Søt ravioli: den lette oppskriften forklart trinn for trinn

Matlaging og oppskrifter

se

Forberedelsestider: 20 minutter + 30 minutter for at bakverket skal hvile
Steketider: 20 minutter
Tradisjonelle oppskriftskalorier: 520 kalorier per 100 g. En søt ravioli inneholder 166 kalorier
Kalori lett oppskrift: 326 for 100 g. En søt ravioli inneholder 107 kalorier

INGREDIENSER FOR 16 SØTE RAVIOLI
For bakverk:

• 250 g mykt hvetemel type 1 + 10 g for å mele arbeidsflaten
• 50 g brunt sukker
• 60 g skummet melk
• 60 g maisolje
• 3 g bakepulver

For fyllingen:

• 100 g appelsinmarmelade uten tilsatt sukker

Å fullføre:

• 10 g pulverisert sukker laget med brunt sukker

Lette triks

• Lag et lett bakverk med mel av type 1 (halvkorn) uten å bruke smør og egg

• Som fyll, bruk en syltetøy uten tilsatt sukker

• Stek raviolen i ovnen i stedet for å steke dem i olje

For å abonnere på Sano & Leggero

1/

Forbered bakverket

Forbered bakverket

Ha siktet mel og gjær i en bolle, den… andre2 /

Elt ingrediensene

Elt ingrediensene

Bland først med en treskje, og kna deretter … mer3 /

La hvile i kjøleskapet

La hvile i kjøleskapet

Pakk deigen i plastfolie og gjør … mer4 /

Lag ravioli

Lag ravioli

Rull deigen litt ut på arbeidsflaten i … annet5 /

Stekes i ovnen

Stekes i ovnen

Legg raviolen på et stekebrett foret med fo… mer6 /

Den siste finpussen

Den siste finpussen

Når du tar dem ut av ovnen, dryss ravioli med sukker … mer