«Paris er alltid en god idé». Mange tror det, men i 1954 var det Audrey Hepburn som fort alte Humphrey Bogart i filmen Sabrina. Hun, en skuespillerinne født i Belgia, et tidløst ikon, var den mest parisiske av Parisiennes, uten å ha blitt født i byen. Grasiøs, elegant, med en delikat, men avgjørende og bevisst holdning. Som byen selv og som pariserne, med den spesielle ånden delt mellom klassisk skjønnhet og avantgarde. Mens vi venter på Elisa B. Pasinos (Morellini) Paris-guide for kvinner, som skal utgis 19. mai, følger fire av dem, som kommer fra forskjellige sektorer, oss til favorittstedene deres. Avslører dagens Paris og hvordan det vil være i morgen.
Den ideelle listen over interiørdesigneren til Elysee
«Paris er byen min, stedet å være. Det ga meg en livsstil, kulturens energi. Det er rock & roll og romantisk på samme tid. Hver gang jeg reiser, gleder jeg meg til å gå tilbake for å gjenoppdage den og beundre lyset». Isabelle Stanislas (isabelle-stanislas.com), arkitekt og interiørdesigner, i tillegg til å ta seg av private boliger og butikker som Hermès og Cartier, var skaperen av restylingen av Elysee-palasset, den offisielle residensen til presidenter siden 1874.
«Modernisering av designet til Elysée, Frankrikes utstillingsvindu, var min mest kraftfulle og delikate opplevelse, laget for landet selv» innrømmer Isabelle, som sammen med Hervé Lemoine fra Mobilier National har samarbeidet i lang tid med Madame Macron. "Den mest respektable personen jeg noen gang har møtt," innrømmer han.«Jeg bor i 1. arrondissement, nær Jardins du Palais Royal, et rolig område, fullt av grøntområder og kunstgallerier. Men i min ideelle liste anser jeg den 18. som den mest fascinerende, den 6. den mest trendy og den 7. den mest elegante» fortsetter arkitekten. Som også foreslår steder du ikke bør gå glipp av.
Rodins Paris og bortgjemte torg
«Rodin-museet, i et privat palass fra 1700-tallet, Musée des Arts Décoratifs, i Marsan-området i Louvre-palasset, og Musée national Picasso-Paris. Men også noe bortgjemte plasser, som Place Dauphine og Place de Furstenberg, sistnevnte gjemt nær Boulevard Saint-Germain og omgitt av Haussmannsk arkitektur». Og mens hans moteshopping er konsentrert på Statement, St. Laurent, Céline og Acne, er hans avslappende pauser på Holidermie spa og hans gastronomiske pauser på Cibus, en italiensk trattoria i rue Molière, på Takara, den eldste japanske restauranten, på Ferdi «hvem har den beste cheeseburgeren» eller på Meurice Hotel, for en brunsjavtale.«I morgen vil Paris være den vakreste metropolen i verden som vil samle fortid, nåtid og fremtid. En museumsby. En hageby, det er jeg sikker på" .
Et nabolag som glitrer som en diamant
«Paris er en uuttømmelig inspirasjonskilde. Jeg beundrer dens arkitektur, dyktigheten til dens håndverkere, dens energi. Den er sterk, fasettert som en diamant. Historisk, futuristisk, romantisk. Mangfoldet gjør det så vakkert. Og det vil aldri slutte å forbløffe meg, for det gjenoppfinner seg selv hver dag». Valérie Messika, administrerende direktør og kunstnerisk leder for hennes høye smykkehus (messika.com), som har renset edelstener med et moderne design, bor like utenfor Paris, men er på kontoret hennes i 9. arrondissement hver dag.
Markedene og den lange Seinen
«Jeg elsker det veldig godt, det er brede avenyer, men også smug med pavé- og håndverksbutikker. Fra en gate til en annen endrer stemningen seg raskt, og det er det jeg liker».Går målløst, glemmer tiden. "Jeg anbefaler det til alle. Jeg elsker å rusle rundt på Île Saint-Louis, langs Seinen. Stopper for en kaffe på Flore eller en is på Berthillon, og jeg har en svakhet for antikvitetsmarkeder, som Marché aux Puces i Saint Ouen, og for gastronomiske, inkludert Marché des Enfants Rouges, en konsentrasjon av kulturer og smaker ".
Apropos smak, blant restaurantene hvor han er fast, bistroen La Poule au pot, bistrot, Gigi Paris, dekor signert Hugo Toro, italiensk meny og utsikt over Eiffeltårnet, og Loulou, på Musée des Arts Decoratifs, som er perfekt for en lunsj med venner fordi det minner om sjarmen og frekkheten til Loulou de la Falaise, Yves Saint-Laurents muse. «Jeg liker også å gå dit med Jean Baptiste og mannen min. Vi ble forelsket her i Paris hvor vi oppdro døtrene våre. Jeg er alltid omgitt av kjærlighet, det er derfor jeg bestemte meg for å starte firmaet mitt her.Ren kjærlighet, det er slik jeg vil beskrive Paris" .
Byen her er veldig søt
Hun er kokken pâtissière på restauranten Relais & Châteaux Le Taillevent, 2 Michelin-stjerner, som har legemliggjort parisisk haute gastronomi i flere tiår. Emilie Couturier er ung, målbevisst og krevende. Kort sagt, parisisk.
«Det jeg beundrer mest i Paris kvinner er evnen til å ta vare på seg selv og på en grasiøs måte sjonglere arbeidsforpliktelser og familieliv» avslører Emilie, som bor i det 16. arrondissement, et boligområde basert på den gamle landsbyen Passy , der Bois de Boulogne også ligger, den engelske parken blant de mest besøkte av lokalbefolkningen. «Jeg elsker dens ro, de små butikkene, den rolige luften. Men hvis jeg leter etter en mer levende atmosfære, går jeg til Marais, for restauranter, barer og nisjebutikker, selv om jeg har et svakt sted for moteshopping på rue Saint Honoré, med de historiske tesalongene i nærheten.
Kokkens shopping
For gastronomiske kjøp velger jeg La Grande Épicerie, på Rive Gauche» fortsetter Emilie. Hvem vet hvilke er, foruten Le Taillevent, favorittrestaurantene hans. «Clamato, med et bistronomisk konsept, midt mellom en bistro og et gastronomisk sted, med spesialisering på fisk og sjømat. Men også Frenchie Bar à Vin, for den hyggelige atmosfæren og det gode utvalget av viner». En kuriositet. Hva om Paris var en dessert? «Den mest parisiske av søtsaker for meg er Saint-Honoré. Men jeg ser den også for meg som en fruktig dessert, eller kremet med hint av vanilje, eller kanskje med mer tekstur, spraglet, som den er. Crunchy og myk. Det er en fantastisk by, som jeg bare ønsker å være mer bærekraftig, men som jeg aldri slutter å takke. Og så, akkurat her, fant jeg også kjærligheten" .
Stylistens favorittsteder
russisk opprinnelse, selv om hun er en ekte "jente fra Rive Gauche" , sjelen til den mest intellektuelle og bohemske byen. Alexandra Golovanoff er motedesigner, også en TV-personlighet.
I følge sin linje med kosmetisk farget kasjmirstrikk, lanserer hun Le golo, en ny modell av jeans med høy midje og utvider badetøykolleksjonen. «Jeg ser for meg Paris som en sterk, feminin kvinne, alltid litt oppjaget og bestemt. Jeg bor i 6. arrondissement, hvis rytme og nabolagsånd jeg elsker, som en liten landsby, hvor jeg liker å shoppe på Le Bon Marché for utvalget av mote, skjønnhet og mat det tilbyr» sier Alexandra, som i tillegg til hennes to butikker i rue de Varenne og i rue Saint Honoré, hun elsker juvelene til Charlotte Chesnais og skoene til Pierre Hardy på Jardins du Palais Royal, en adresse full av sjarm et steinkast fra Louvre.
Sjarmerende hoteller
«Blant de klassiske stedene anbefaler jeg Place Saint Sulpice, et autentisk parisisk torg, museer som Luxembourg eller Maillot, små, men interessante.Og så de mange hagene: for meg er Jardin Catherine Labouré spesiell, knyttet til klosteret Filles de la Charité, nær Les Invalides, full av duftende lindetrær, med inngjerdede vingårder og en grønnsakshage. Det mest moderne området? Jeg vil si 10. arrondissement: det har blitt gjenfødt og der gjenoppstår byens multietniske og dynamiske ansikt». Blant stedene i Alexandras hjerte, Maisie Café, for en vegansk lunsj med venner og Le Bar des Près for en cocktail, mens hun blant hoteller har en preferanse for JK Place, like intimt som en privatbolig, ikke langt hjemmefra. «For meg er Paris for alltid. Det er skjønnhet og ren magi. En i morgen? Jeg vil gjerne ha det, innrømmer jeg, bare litt renere og mer miljøvennlig."
