2. september 1964 bodde Margaret av England, den uheldige søsteren til dronning Elizabeth, en helg i Euganean Hills. Hun reiser i Veneto sammen med mannen sin, fotografen Lord Snowdon. Det er vert i Catajo-slottet, i Battaglia Terme. Hun skal umiddelbart ha følt seg «hjemme» blant de 350 rommene og 26 hektar med park bygget på 1500-tallet. I dag minnes en plakett besøket.
Men det enda mer kuriøse aspektet er å se blant de overdådige rommene fresker av Gian Battista Zelotti, en disippel av Paolo Veronese, skiltene på veggene som de små Habsburg-prinsessene målte høyden med på 1800-tallet.Catajo-slottet er en av de mange arkitektoniske virkelighetene nedsenket – og lite kjent – i Euganean Hills, en gruppe på hundre åser av vulkansk opprinnelse som omgir Padua. Og bare 50 kilometer unna Venezia.
Blant løvverk og venetianske villaer: en helg i Euganean Hills
Euganean Hills, som ble utnyttet for steinbrudd, har blitt ansett som en regional park siden 1989. Nå er de i gang med å gå inn i Biosphere Reserve-programmet fremmet av Unesco. Tidligere var de favorittstedet for "landlige" -residensene til den paduanske og venetianske adelen.
“Hvis jeg bare kunne vise deg det andre helikonet som jeg satte opp for deg og musene i Euganean Hills. Jeg tror virkelig at du aldri ville ønske å reise derfra igjen» skrev poeten Francesco Petrarca som bodde de siste årene av sitt liv i Arquà, som senere ble til Arquà Petrarca, regnet som en av de vakreste landsbyene i Italia.
Mozart, Goldoni, Goethe og Shelley ble på sin side inspirert av de befestede byene, middelalderlandsbyene og de gamle klostrene som ligger i de 15 kommunene i området.
Villa Vescovi, Fai-monumentet
Mat og vin og spaturisme er hovedressursene å utforske. Men andre typer kuriositeter florerer. Villa Vescovi, i Luvigliano, var landstedet til Paduanske biskoper. Den er inspirert av en romersk domus. Det dateres tilbake til 1500. I dag er det et Fai-monument takket være donasjonen fra Olcese-familien, den siste eierfamilien.
Bygningen, nedsenket i vingårdene, ligger i en naturskjønn beliggenhet i forhold til de omkringliggende åsene. I loggiaene åpnet falske buer, utsmykket med pergolaer og vinranker, mot imaginære landskap.
The Papafava Caves
Ikke langt unna, i Frassanelle di Rovolon, er det Papafava-grottene.En sjeldenhet fra det nittende århundre: de ble brukt som underholdning av eierne i henhold til den romantiske tidsånden. Kunstig bygget med lagdelt kalkstein er de et eksempel på et møte mellom natur og menneske. Hvor hulene representerer det ubevisste.
Francesca Papafava, etterkommer av familien, sa at ideen kom til hennes stamfar Alberto Papafava om å mate bøndene i en tid med hungersnød. Arbeidet ble fullført på syv år.
De naturlige grottene har fangehull, tunneler, interne dammer, stalaktitter og stalagmitter, og er åpne for publikum. For de som elsker jern og køller, har en del av eiendommen blitt forvandlet til en golfbane. Golf Frassanelle ble opprettet i 1990 av Marco Croze i en fantastisk park fra 1800-tallet på over 200 hektar, og regnes som en av de vakreste i Italia.
På Monte Venda, i Galzignano Terme, åpner et naturlig amfiteater seg blant vingårdene i Ca' Lustra.Naturlig fordi stedet allerede hadde sin form: om høsten og sommeren blir det arena for show og arrangementer. Utstyret er minim alt, man sitter på gresset foran den store lerkescenen; det er et trehus for gjestfrihet og vin skjenking. [email protected]
Besøker vingårder i Euganean Hills
Euganean Hills-området ligger mellom den 40. og 50. breddegrad, nær den 45., "vinens parallelle" som markerer likedistansen fra Nordpolen og ekvator, ideell breddegrad for alle de store vinene i verden, et vannskille mellom det for kalde i nord og det for varme i sør.
Ved å følge reiseruten til Euganean Hills Wine Road kan du finne et uendelig antall kjellere og typiske steder hvor du kan stoppe og kanskje smake på en Fior d'Arancio, områdets utmerkede DOCG. Merlot-vinstokken er utvilsomt den mest elskede og utbredte i Euganean Hills.
Vinen som utgjør Colli Euganei Rosso DOC-vinen er Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère og Raboso Piave. Verdt å merke seg er de økologiske vinene fra kvote 101 administrert av Gardina-familien hvis motto er "å lage best mulig vin med minst mulig intervensjon" .
I 2019 skapte de, unik i Euganean Hills, en moderne kjeller foret med naturlig lerk for å oppnå "CasaClima Wine" -sertifiseringen, blant de få i Italia. Strukturen ble designet med tanke på energieffektivitet og bygningsbærekraft. Selskapet bærer merkevaren til den italienske føderasjonen for uavhengige vinprodusenter.
Spa alle Terme
Fordelene med gjørmen fra Abano Terme var kjent allerede i romertiden. I følge de siste arkeologiske funnene, siden det åttende århundre. Euganean Spas regnes som det største spaet i Europa med over 200 bassenger.
S alt-brom-jodvann har termo-mineralske egenskaper. De brukes til både terapeutiske og estetiske behandlinger. For å prøve: H2O3 Pool, et basseng med ozonmikrobobler for å nyte den behagelige følelsen av å flyte i et glass champagne.
Eller RoofTop54 er s altvannsbassenget med sentral peis og panoramautsikt over Euganean Hills som er vert for Esplanade Tergesteo-hotellet. The White Pool, det utendørs termiske vannbassenget (i direkte kommunikasjon med innendørs termalbassenget), har en temperatur som holdes rundt 34-36°C i den kaldeste årstiden.
Hvor skal man sove i det termiske området
Galzignano Terme Spa and Golf Resort. Gruppen tilbyr Hotel Majestic, Sporting og Splendid. Området produserer en av de beste termiske gjørme i hele det euganeiske bassenget. galzignano.it/majestic
Esplanade Tergesteo. Det er et 5-stjerners luksushotell i Montegrotto Terme.esplanadetergesteo.it/Frassanelle. Villaer og minileiligheter i den store eiendommen til Villa Papafava dei Carraresi. På landsbygda, nær en av Euganean Hills golfklubber. no.frassanelle.com
Hvor å spise på en helg i Euganean Hills
Este. Incàlmo restaurant. På venetiansk dialekt betyr det "pode" , to planter som kommer sammen. To venner, milaneseren Michele Carretta og brasilianeren Ricardo Scacchetti, etter en karriere i London, i en alder av bare tretti, bestemte seg for å returnere til Italia.
Og sammen har de skapt en gourmetrestaurant på det velkjente Beatrice d'Este-hotellet. Den tilhørte bestefaren til en av dem. Innvendig, originale Gio Ponti-møbler fra 1950-tallet, Cassina-stoler, Castiglioni-lysekroner og Vennini-lys. Menyen endres hver sesong. Ambisjonen er Michelin-stjernen. For å smake risottoen kremet med merian, rød pepperekstrakt og svart hvitløk. Kokkene er begge fra Belluno, Francesco Massenz og Leonardo Zanon.Incalmoristorante.com
Torreglia. Antica Trattoria Ballotta. Orio Vergani skal ha grunnlagt det italienske kjøkkenet her. Og her, sverger eieren, ble konseptet km0 født. I Colli-trøffelmenyen bigoli med hoffandsaus og torresano, ovnsbakt fylt due. ballotta.it
Hvor å drikke med venner
Bistro Enoteca Wine Road Villa dei Vescovi. Skjenking av Euganean Hills-viner. Du må kontakte Giacomo, gjestgiveren til Enoteca di Strada del Vino, for å få en smaksopplevelse. Via dei Vescovi, 4, 35038 Torreglia PD. Tlf: +39 3516181682.
Kvote 101. Torreglia. I denne økologiske vingården foreslår vi å smake på den røde Ortone. quota101.com
Ca' Lustra. Faedo av Cinto Euganeo. Vingård med et sterkt økologisk kall. Vinen å prøve: Nero Musqué. calustra.it
Shopping: hva skal jeg kjøpe
Este Ceramiche Porcellane er en av de eldste produsentene i Europa, dens opprinnelse går tilbake til 1700-tallet. Vi fortsetter å arbeide med keramikk for hånd. Kuriositet: det ble overtatt etter krigen av Giovanni Battista Giorgini, ambassadør for Made in Italy og arrangør av de første moteshowene i Sala Bianca i Palazzo Pitti. esteceramiche.com
