I sommeren 2021-2022, fortsatt brent av lockdown og av de stadig nye reglene for sosial distansering, mer enn noen gang trenger vi et snev av positivitet, glede og farge. Vi ønsker å frigjøre oss fra bekymringer, tenke på en positiv fremtid. Men uten å gi opp verdiene som har holdt oss samlet i disse vanskelige månedene: gjensidig respekt og ønske om et liv mer i harmoni med naturen.
Heldigvis, med tanke på høytiden, deler mikologer og kjente merkevarer de samme følelsene, og lanserer på markedet nye mikser i alle regnbuens nyanser, men med 100% naturlige ingredienser. Og noen moteoverraskelser, selv i emballasjen.
En fargerik cocktail
Den berømte gin med en safirfarget firkantet flaske, Bombay Sapphire, er farget med rødbrun og smaksatt med røde frukter takket være en 100% naturlig infusjon av bjørnebær og bringebær. I det nye Bombay Bramble De ferske ingrediensene, samlet i sitt øyeblikk av maksimal modenhet, kombinerer med gin-aromaen, en purpur rød farge og en naturlig søt smak uten tilsatt sukker eller tilsetningsstoffer. Prinsippet bak denne nye gin er infusjon og forurensning av forskjellige verdener, som i møte gir liv til nye opplevelser. Et must for elskere av rød frukt og cocktail-estetikk.
Cocktailen: Bombay Bramble & Tonic
Smaksatt gin er ideell for å lage en duftende og fargerik sommercocktail, selv hjemme:
- 5cl Bombay Bramble®
- 10cl Premium Tonic Water
- Is
- 1 sitronkile - presset og falt som pynt
En (nesten) alkoholfri sommercocktail
Ønsket om bekymringsløs og moro som vi alle føler, går i år mer enn noen gang hånd i hånd med å leve ansvarlig. Dermed for de som ønsker å nyte en fargerik og frisk sommerkveld "MOV" er født, akronym av "Mixology Organics Violet", en ny naturlig drikke fra IOVEM, en lavalkohol lilla nektar å drikke blandet med brus, som f.eks Organics Tonic Water av Red Bull. Begge drikkene kommer fra naturlige ingredienser: den første er laget av honning, sitron, ingefær og druemost. Tonic-vannet er laget med organisk sitronsaft.
MOV-cocktailoppskriften
I oppskriften signert av verdensmesteren bartender Bruno Vanzanblandes den fargede nektaren med tonicen, for en veldig instagrammabel søt-bitter blanding:
- En del av en del av Iovem
- To deler av Organics Tonic Water av Red Bull
- Tre hvite pepperkorn, for et snev av delikat krydderi
Lett cocktail
Martini er en transgenerasjonsklassiker, men sommeren 2021-2022 møtte Artemisia søte appelsinskall, håndskåret og tørket i Murcia-solen. Dermed ble det nye født Martini: Stolt. Aperitiffen med sin karakteristiske røde farge og sterke aromatiske karakter, kombinert med et lite bittert hint av oransje, passer perfekt til tallerkener og godbiter på aperitifftid, milanesisk eller på annen måte.
Stolt Spritz, oppskriften
- 3 deler av Prosecco Martini
- 2 deler av Martini Fiero
- 1 del brus
- Mye is
- 1 skive appelsin til pynt
Fyll et ballonglass med is og la det avkjøles med en barskje. Fjern overflødig vann og hell i ingrediensene, bland forsiktig og pynt med en skive fersk appelsin
Vodka, flerfarget
Ikke bare i cocktailer, det kommer også farger på flaskene. I en tid med sosial distansering, Absolutt vodka og motemerket MSGM de møttes for å sende en positiv melding: "Ingenting gir mening når vi er fra hverandre". Milanos merkevare, kjent for sine elskede slagord, "kledde" bokstavelig talt seks flasker Absolut Vodka, med stoff "hettegensere", i seks varianter av regnbuens farger. Denne nye begrensede utgaven, 100% italiensk, blir laget i ett begrenset opplag på 20 000 flasker.
Den nye Limited Edition-flasken er imidlertid ikke fornøyd med å være en vakker samlerobjekt med et sterkt budskap. Han vil også hjelpe de som er i trøbbel i disse tøffe tider. For hver solgte flaske, Absolut vil donere en del av inntektene til Matbanken, for å støtte mennesker i nød som er berørt av den pågående helsesituasjonen.
Ferske cocktailer
Hvis du i tillegg til de mest originale fargene og de mest uvanlige kromatiske nyanser, er det du leter etter en overraskelse for ganen, Opificio77 skaper ferdigblandet cocktailer som alltid skjuler et element som ikke forventes. Fra Negroni med chili og rosmarin til Martini Cocktail med gin smaksatt med oliven, opp til amerikaneren med ingefær blandet, eldet og oksidert i stålkar før den ble plassert i glass, er hver flaske en oppdagelse.
Ferdig håndlaget i Toscana med naturlige ingredienser.
Cocktail, med shopping
Og hvis du i tillegg til å drikke en god cocktail med mye is, har lyst til å legge litt farge på deg, har det italienske motemerket Slowear nettopp innviet Slowear18, en ny konseptbutikk som forener seg klær og mixologi bar og kafé. Hvis du går gjennom Milano, kan du stikke innom, og etter en shoppingøkt, ta bort en av deres tre nye cocktailer som allerede er blandet av eksperthender. På gråt av "Hvis du ikke vil gå til baren, er det baren som kommer til deg», De tradisjonelle bitters og vermouths kan smakes i tre oppskrifter:
Slowear18
- bitter Select
- hjertelig med bringebær og hibiskusblomster
- saltkrystaller
1951
- rabarbra gresskar
- tørr vermut
- Myrtle
- sitrusbitter
Mi.To18
Campari bitter
rød vermut
sitrus infusjon
Allerede perfekt balansert, bare tilsett appelsin eller sitron - til personlig smak - og mye is.
