Barns ernæring er avgjørende for å sikre deres energi og velvære fra morgenen av. Kombinert med en sunn livsstil, er det premisset for å vokse opp morgendagens sunne voksne. Derfor, etter å ha arkivert juleferien og noen uunngåelige unntak fra regelen, er det på tide å gjenopprette gode vaner. Men hva bør foreldre være oppmerksomme på?
De riktige porsjonene
Ifølge det som fremkom fra Nestlé-undersøkelsen utført på et utvalg på nesten 300 voksne, gjelder et fortsatt ignorert konsept porsjoner. Bare 61 % har faktisk en tendens til å skille dem etter alder, mens 31 % sier at et barn må spise som en voksen for å vokse godt og 28 % sier at de alltid tilbereder like porsjoner til seg selv og til barna sine.Likevel sier 42 % av foreldrene at det ofte er barnet deres som ber om en mindre porsjon mat. «Dessverre må Italia fortsatt håndtere en desidert for høy andel av fedme hos barn: 21 % for gutter og 14 % for jenter. I denne sammenhengen er forebygging viktig, fordi et overvektig barn mest sannsynlig vil være en overvektig voksen. Å beskytte den betyr å ivareta folkehelsen», understreker Dr. Giuseppe Di Mauro, president i SIPPS Italian Society of Preventive and Social Pediatrics.
Barnas ernæring: et verktøy for å utdanne
Etter meldingen "helse starter fra tallerkenen" , introduseres Nutripiatto, et ernæringspedagogisk verktøy rettet mot barn for å fremme et sunt og balansert kosthold som, fra det minste, involverer vaner mat for hele familien. «Initiativet ble født takket være det vitenskapelige bidraget fra Campus Bio-Medico-universitetet i Roma og Sipps, som støttet Nestlé i å utvikle 'Nutripiatto', en rett i naturlig størrelse, k alt for å lokke barn til å ta en aktiv del i valg av mat og i utarbeidelsen av oppskrifter, inneholdt i en morsom og fargerik bok», fortsetter presidenten Di Mauro.
Hvem starter bra
«Barnet starter dagen godt hvis det har sovet et antall timer som passer til alderen. Det jeg alltid spør foreldre er: legger du deg alene eller med smarttelefonen din? Elektroniske enheter er barnas verste venner ettersom det blå lyset deres blokkerer den metabolske prosessen til melatonin, det søvnfremkallende hormonet. Som et resultat sover han mindre og sover dårlig. Riktig ernæring starter om morgenen. Jeg foreslår at vi alle står opp tidligere, spiser frokost sammen, prater med TV-en av og starter dagen riktig. Det første måltidet er veldig viktig. Must-have: melk, frokostblandinger, syltetøy, honning, grove bresk, yoghurt. På denne måten går barnet full av energi til skolen. Dessuten tynger ikke en rikholdig frokost deg ned og lar deg ankomme ved lunsjtid uten å være sulten. Gjennom dagen kan du altså, takket være sunn snacks, kanskje basert på frukt og grønnsaker, holde sultfølelsen under kontroll, slik at du ikke går over bord selv til middag.Dette er ikke forslag som har en frist, det vil si en uke, en måned, et år, men som bør følges hele livet», understreker eksperten.
