Å følge riktig ernæring er både blant hovedvåpnene for kreftforebygging og et viktig behandlingsverktøy. Faktisk bidrar et riktig kosthold til å gjøre terapier mer effektive og til å tolerere bivirkningene. Mens antallet studier som undersøker mekanismene som ligger til grunn for den beskyttende effekten av enkelte matvarer vokser, også for å fastslå hvilke matvarer som er mest hensiktsmessige å inkludere i kostholdet, bekreftes viktigheten av tidspunktet for matinntaket i økende grad: tenk bare i form av antall makroer det er forenklet.
Ikke bare hva, men også når det betyr noe
I følge en fersk forskning ville spising i et begrenset tidsrom på døgnet, «tidsbegrenset spising», ha positive effekter på helsen. Dette konseptet har imidlertid fått mange til å tro at de burde hoppe over frokosten, også drevet av kilder til desinformasjon og spekulasjoner som foreslår falske dietter mot kreft, som fordømte av Alliansen mot kreft når de presenterte arbeidsgruppen for nyfødte Survivorship Care og Ernæringsstøtte. dedikert til forskning innen klinisk ernæring innen det onkologiske feltet.
Betydningen av frokost
Ifølge en nettopp publisert analyse av spisevanene til mer enn syv tusen personer over 40 år som har blitt fulgt i over tjueto år, har de som regelmessig hopper over frokosten en høyere forekomst av kreft og en høyere kreftdødelighet enn de som tar seg tid til å sitte ved bordet om morgenen
Frokost: en god vane fører til en annen
Og dette forblir sant selv med tanke på mange andre faktorer, som sosiodemografi og røyke- og alkoholvaner. Hva årsaken er er foreløpig ikke klart. Det kan avhenge av det faktum at en riktig frokost hjelper til med å overholde prinsippene for et sunt liv: i vitenskapelig litteratur kommer det ofte frem at visse vaner fører andre med seg. Arbeidet etablerer med andre ord ingen årsakssammenheng, men er begrenset til å identifisere eksistensen av en sammenheng mellom å hoppe over frokosten og en større risiko for å utvikle kreft.
Tallerkenen (eller koppen) er alltid balansert og sunn
Til slutt bør frokost som alle andre måltider være balansert, så følg regelen for "sunn spiseplate" , foreslått av Harvard Medical School of Boston, og følg anbefalingene fra World Fund for He alth Research Cancer. Rød prikk for bearbeidet og ultrabearbeidet mat, som en studie av 200 av Imperial College London nylig bekreftet.000 middelaldrende voksne sporet i et tiår, ifølge hvilke inntak av disse matvarene – inkludert søtsaker, kjeks og frokostblandinger – er assosiert med økt risiko for å utvikle og dø av kreft.
Umberto Veronesi Foundation
Umberto Veronesi Foundation ble grunnlagt i 2003 på initiativ fra Umberto Veronesi og mange andre internasjon alt anerkjente vitenskapsmenn og intellektuelle, inkludert 11 nobelprisvinnere, med mål om å fremme vitenskapelig forskning på fortreffelighet og forebyggingsprosjekter, helseutdanning og formidling av vitenskap. Stiftelsens aktiviteter fornyer hver dag visjonen til grunnleggeren Umberto Veronesi, en lege som har viet livet sitt til å utvikle nyskapende vitenskapelig kunnskap for å sette den til tjeneste for pasientenes velvære. Stiftelsen:
- støtter vitenskapelig forskning gjennom tildeling av forskningsstipend til leger og forskere og finansierer svært høyprofilerte prosjekter som kan utvikle ny kunnskap og ny behandling for onkologiske sykdommer
- gjennomfører forebyggings- og utdanningskampanjer som fremmer innføringen av sunn og bevisst livsstil, i synergi med skoler og med offentlige og private instanser i verden av forskning, informasjon og publisering
- organiserer internasjonale konferanser som snakker om vitenskapens fremtid og rollen den kan spille for å fremme fred og folks velvære.
Hvis du vil vite mer om lungekreft, last ned manualen «Røyking. Spørsmål og svar for å forstå og velge" laget av Umberto Veronesi Foundation. For å holde deg oppdatert på de siste nyhetene om helse, besøk online-magasinet til Umberto Veronesi Foundation.
