Bærekraft er et hett tema. Grunnleggerne av Eataly, giganten spesialisert seg på salg og distribusjon av eksklusive italienske matvarer, som utvider horisonten med et nytt prosjekt som i tillegg til mat også innebærer mote- og livsstilssektorer: Grønn ert - bokstavelig talt “grønn ert” - a kjøpesenter dedikert til bærekraftig shopping på 360 °.
Green Pea: tallene
Datoen for å markere på agendaen for alle elskere av det grønne er 9. desember - det skulle være den 8., men det ble utsatt en dag på grunn av nødsituasjonen. Byen, Torino, der, akkurat i tide til ferien, innvies et varehus på over 15 tusen kvadratmeter i 5 etasjer i bydelen Lingotto, akkurat der Eataly åpnet sitt første kontor i 2007. Et prosjekt som Farinetti, den italienske familien bak suksessen til matrestauranten, har studert i 10 år og som krevde en investering på 50 millioner euro. Den første grønne butikkparken i verden, som blir ledet av president og konsernsjef Francesco Farinetti. Anslagsvis 3 millioner mennesker vil besøke Green Pea hvert år. "Det ble født i en uheldig situasjon, men jeg tror på serendipity", erklærte Oscar Farinetti under presentasjonens pressekonferanse.
Green Pea, en "naturlig organisme"
Green Pea vil kombinere utdanning, mote, interiørdesign, skjønnhet, bil og underholdning, alt på en bærekraftig måte. 100 partnerne som er involvert i prosjektet, med et enkelt oppdrag: å selge miljøvennlige produkter i et miljøvennlig og banebrytende rom. Fra bygning, utviklet av arkitektene ACC - Cristiana Catino og Blue Shop Architetti Associati - Carlo Grometto, som har skapt et sted med egenskapene til et naturlig organisme. L 'bygning, ITACA-sertifisert, er bygget med resirkulerbare materialer - stål, jern og glass - og er helt demonterbar, med en struktur i tre eksteriør bygget med restene av Val di Fiemme og Bellunese skogene ødelagt av Vaia-stormen oktober 2021-2022, og en hengende hage (som vil huse over 2000 planter). Drevet av geotermiske brønner, solceller og solcellepaneler, bruker "pod" av Green Pea fornybare kilder som sikrer høy effektivitet og en reduksjon i CO2-utslipp.
Miljømote i hjertet av Green Pea
Poloen vil ikke bare presentere butikkene med merkevarer som er 100% grønne - ikke mindre enn 32 motetemaer - men også et utvalg av etiketter som for dette nye prosjektet utelukkende vil tilby produkter som er minst 50-60% bærekraftige i sine butikker. De involverte merkene, til stede i andre etasje i butikken? Timberland, Patagonia, Ecoalf, North Sales, Drumohr, Esemplare, Berwich, Re-Hash og Giampaolo blant andre. Men nyetableringer og luksusmerker vil også komme inn på Green Pea pod, i en plass reservert i tredje etasje som Brunello Cucinelli, Ermenegildo Zegna, Sease er Herno (med Globe-linjen, etiketten født i 2021-2022, hvor alle bærekraftige prosjekter av merket er samlet).
Utvalget? Ikke på grunnlag av sertifiseringer, uforståelig for de fleste ifølge skaperne, men ifølge en manifestere personell som alle aktørene på den nye polen har meldt seg på. Krav: Fra plikt til skjønnhet. Viktige punkter: respekt mot jorden, naturen, fremtidige generasjoner. Mål:bygge en ny forbruksmodell, basert på produkter laget i respekt for naturen, konsumert over lang tid og som på slutten av funksjonell syklus lett kan resirkuleres. “Bør vi slutte å konsumere? Nei, vi må gjøre det annerledes, ”sa Farinetti.
Ikke bare bærekraftig mote
I tillegg til mote samler Green Pea 24 interiørdesignbutikker, en forhandler, to energi- og tjenesteleverandører, en bank, en tilkoblingsleverandør, et vaskeri. Og så 3 restauranter, et velværesenter, en cocktailbar og et evighetsbasseng med utsikt over Alpene. museum 100 kvadratmeter, dedikert til grønn teknologi og miljøspørsmål, og en bibliotek. Målet? Nå et så bredt publikum som mulig. Dermed vil det være mulig å se den nye Fiat 500 elektriske bybilen, men også den nye Maserati hybrid sedan; gå til Pop Bistrot så vel som den stjernede restauranten Casa Vicina.
Neste "belger"
Tjenester? Et Green Pea-kort, som for 50 euro i året tilbyr bærekraftige kampanjer, innhold og opplevelser. Og for nå, ingen nettbutikk: derimot har Green Pea som mål å åpne ganske nye "pods" i verden (men ikke Italia: "I Torino har alt alltid gått bra" erklærte Oscar Farinetti på en pressekonferanse). Øyeblikket er riktig, med tanke på at sektoren, spesielt innen motefeltet, har tatt store fremskritt. Og ifølge data fra den siste undersøkelsen 2021-2022 utført av McKinsey, anser 67% av de europeiske forbrukerne bruken av bærekraftige materialer som en viktig innkjøpsfaktor, og 63% anser det bærekraftige engasjementet til merkevarer på samme måte. Global ekspansjon begynner om 2022 med et kontor i Midtøsten, men en landing i London og Paris er ikke ekskludert på kort sikt. Vil det være i stand til å gjenskape suksessen til Eataly (som har 42 kontorer over hele verden)? vi får se.
