Giulia Marelli Radice Fossati
Hva elsker du å gjøre på fritiden?
Jeg er en tvangsreisende med koffert i den ene hånden, et kamera eller en mobiltelefon i den andre HUAWEI P40 som i dag, og akvarellene under armen. Jeg glemmer aldri tursko, tweedjakke og paljettkjole. Jeg smaker på alt, jeg er altetende og elsker nyheter. Jeg kommer tilbake fra hver tur med nye krydder og kokebøker som om de var trofeer. Etnisk mat fascinerer meg, men jeg ville aldri leve uten risotto og søndagstekt kjøtt. Jeg hater matmote. Jeg elsker den multisensoriske naturen til mat og vin, jeg tror på god mat som et sted for aggregering og gemytt. Å spise dårlig setter meg i dårlig humør. Ta meg til Chinatown for å se meg lykkelig. Jeg liker frokost i baren.
Hvorfor begynte du å lage bloggen din?
Jeg opprettet bloggen min, Arnalda Gourmet, tilbake i 2011 etter endt utdannelse i Haute Cuisine på Cordon Bleu i Paris. Bloggen min er en samling enkle oppskrifter, triks på kjøkkenet, hjertesteder, restauranter jeg elsker og dagbøker å dele med lesere og venner, alt illustrert med noen akvareller, kanskje med utgangspunkt i bildene mine, uten å late som å lære noen noe.
Hvordan ble lidenskapen din for matlaging født?
Jeg har alltid elsket god mat og etter år med å jobbe med mote der alt er useriøst og ikke veldig konkret, trengte jeg noe ekstremt konkret som samtidig tillot meg å gjenoppdage en følelse av farge og estetikk, som er av vital betydning for meg. . Å jobbe på et profesjonelt kjøkken ga meg metode og disiplin, det var vanskelig, men jeg ville definere det som en virkelig livsskole. Å studere matlaging i Paris var noe magisk. Der ble haute cuisine født, og der måtte jeg gå for å lære det grunnleggende og sjonglere på kjøkkenet.
Og tegningen og akvarellen?
Tegning og maling, som matlaging, er lidenskaper som har fulgt meg som barn, i oppveksten og arbeidet utrettelig, de havnet i glemsel som ofte skjer.
Jeg gjenoppdaget akvarell som matstylist fordi det var et nyttig verktøy for å forklare oppvasken jeg hadde tenkt for klienter og fotografer. Da fikk jeg bokstavelig talt en smak for det. Da jeg jobbet som matstylist, ble jeg en fan av tallerkenen, det viktigste tilbehøret for å få maten til å skille seg ut, så jeg bestemte meg for å lære å male på porselen og lage helt hånddekorerte tallerkener, virkelig unike biter.
Å være en nysgjerrig person av natur, i tillegg til akvarell og porselen, eksperimenterte jeg også med oljemaleri. Hver annen teknikk og beriker meg som kreativ og artist. Jeg har brukt år uten det maleri, men nå er det en nødvendighet for meg som å drikke eller spise, det gjør livet lysere selv i de mest kompliserte tider som den vi opplever. Det tillater meg å eksternalisere følelser og å uttrykke meg med et visuelt snarere enn et verbalt språk.
I maleriene ser du ofte reisebilder, hvor vil du reise i sommer?
Gjennom akvarell ble jeg lidenskapelig opptatt av carnet de voyage, dette er reisemalerier. Carnret de voyage har blitt brukt gjennom århundrene av reisende, oppdagelsesreisende, botanikere og unge mennesker som tok Grand Tour for å huske steder og situasjoner som ville vært umulige uten kameraets komme. Carnet de voyage er en måte å reise på, det lar deg fikse følelser, lys, dufter og følelser i et bilde, noe som er veldig vanskelig i ett skudd. Tidene på reisen er forskjellige, mindre hektiske, du kan bedre forstå identiteten til et sted og nyte essensen. Jeg elsker avsidesliggende steder, langt fra tradisjonell turisme: Valdes-halvøya i Argentina med koloniene av elefantsel og de japanske kranene på øya Hokkaido virker nå som mirages for meg, men de er fortsatt mine favorittsteder. For denne sommeren har jeg ennå ikke lagt planer, jeg prøver å forstå hvordan situasjonen vil utvikle seg fra dag til dag, men jeg vil bli i Italia, jeg vil gjerne kunne ta et par bad i sjøen, kanskje i Liguria eller Toscana , men ellers vil jeg jobbe som enhver annen sommer på landsbygda. Tross alt er det nok for meg å ha akvarellene mine, og jeg er lykkelig hvor som helst, dette er kunstens skjønnhet.
Alle bilder og videoer er laget med Huawei P40 Pro.
Giulias historie på plenen ble skutt medHUAWEI P40 Pro. Den nye mobiltelefonserien som tar fotografiet et skritt videre. Den store 1 / 1,28-tommers sensoren, med en pikseloppløsning på 2,44 μm, øker lysmengden radikalt, noe som sikrer bedre ytelse selv under dårlige lysforhold.
Takket være Quad-curve Overflow Display. Skjermen har avrundede kanter i alle og fire sider og avrundede hjørner gjør den visuelle overflaten enda bredere for en engasjerende og kantløs seeropplevelse. Skjermens karakteristiske form gir et ergonomisk og fast grep, mens fingeravtrykkssensoren plassert under skjermen sørger for en umiddelbar biometrisk anerkjennelse, 30% raskere.
Bildene: HUAWEI P40-serien kan skilte med den avanserte fotosektoren Leica Ultra Vision avvist i en trippel, en firdobling og et penta-kamera. HUAWEI P40 lover enestående fotografisk kvalitet takket være vidvinkel, ultra vidvinkel og teleobjektiver. HUAWEI P40 Pro tar et skritt videre sammenlignet med den allerede høye kvaliteten på Leica Quad Camera-rommet, takket væreintroduksjon av det forbedrede Ultra Wide Cine-kameraet, ToF-kameraet og 50x SuperSensing-zoom. HUAWEI P40 Pro + garanterer brukerne en enestående fotografisk opplevelse, takket være bruken av SuperZoom Array, som støtter en 10x optisk zoom og 100x digital zoom. HUAWEI Ultra Vision Sensor, som finnes i alle enheter i HUAWEI P40-serien, er den største CMOS-sensoren som noensinne har blitt brukt. Med bare 1 / 1,28 tommer i diameter øker sensoren pikselkvaliteten opp til 2,44 μm og støtter Full Pixel Octa PD AutoFocus, som muliggjør lynrask fokusering i alle lysforhold, mens HUAWEI XD Fusion Engine integrerer og behandler data fra flere kameraer for å generere en absolutt forbedring av bildekvaliteten.
HUAWEI P40-serien introduserer også HUAWEI Golden Snap, en ny intelligent funksjon som inkluderer AI Best Moment, og som er i stand til å velge og velge de beste bildene til et bevegelig bilde. AI Fjern forbipasserende og AI Fjern refleksjon kan fjerne og / eller få motiver til å skille seg ut, slik at brukerne kan forbedre bildene sine i noen få enkle trykk. Videoer: HUAWEI P40 Pro og HUAWEI P40 Pro + har et 40MP Ultra Wide Cine-kamera som har en 18 mm tilsvarende brennvidde og en 1 / 1,54-tommers sensor som støtter 3: 2-forhold. SedecimPixel Fusion-teknologi er integrert i dette kameraet for å støtte 16-i-1-pikselbinning, og produserer superpiksler som måler 4,48 μm for å øke lysfølsomheten opp til ISO51200 og muliggjøre Ultra Slow-Motion-videoopptak på 7680 fps. Forbindelse: hele P40-familien er utstyrt med Kirin 990 5G, som garanterer integrert tilkobling med de viktigste 5G-støttebåndene, fantastisk AI-ytelse og høy ytelse.
