Vann, frukt og grønnsaker er en uuttømmelig kilde til velvære for kroppen. Og om sommeren kan de bli fantastiske allierte for å slå varmen. Ved å blande disse ingrediensene er det faktisk mulig å få smoothies, ekstrakter og smaksatt og avgiftende vann.
Betydningen av hydrering
«Menneskekroppen består av ca 60-65% vann, en uunnværlig kilde for livet. Gjennom smoothies, sentrifugert, ekstrakter, smaksatt vann, kan kroppen forsynes med dyrebare næringsstoffer, som vitaminer og mineralsalter. Når vi er mangelfulle, sender kroppen ofte signaler, som en følelse av svakhet, treghet, humørhet, kvelet hud. Disse plante- og naturlige juiceene hjelper også til med å rense, motvirke de veldig farlige frie radikaler, som ikke bare er ansvarlige for cellulær aldring, rynker, men også for sykdomsutbrudd.», Forklarer Dr. Corrado Pierantoni, klinisk ernæringsfysiolog, spesialist i endokrinologi, metabolske sykdommer og diabetolog, som har signert forordet til" Sips of wellness Smoothie, extract and waters of health "(Over Edizioni), den nye eBoken av Angelica Amodei med mange oppskrifter å drikke og nyttig og vitenskapelig informasjon for å lære mer om egenskapene og fordelene til grønnsaker, krydder eller mindre kjente røtter som er perfekte å drikke.
Sesongens frukt og grønnsaker
«Det er alltid lurt å kombinere frukt og grønnsaker sammen for ikke å ha for mye frukt sukker, noe som kan øke blodsukkeret. Smoothies beholder også fiberinnholdet, som ikke elimineres. Dette er smakfulle, forfriskende drinker å drikke hele dagen. Og det kan følge oss gjennom året. Vi velger alltid grønnsaker i henhold til sesongperioden for å oppnå maksimal ernæringskraft. En frukt modnet i solen er en helt annen ting, avslutter Dr. Pierantoni.
