Mat og godt humør: hvordan bekjempe depresjon og meteoropati

Diett og ernæring

Dårlig vær er ustabile temperaturer de kan favorisere dårlig humør og nervøsitet. Eksperter kaller det meteoropati. Det er en reell sykdom knyttet til danserens forhold. Problemet blir mye hyppigere, spesielt i overgangsperioder som sesongskifte. "De som lider av meteoropati er utsatt for humørsvingninger, irritabilitet, søvnløshet, hodepine og til og med depresjon»Kommentarer Luisa Piva, ernæringsbiolog som spesialiserer seg i medisinsk genetikk.

Mot meteoropati er mat en utmerket motgift

"Noen mat kan påvirke humøret vårt. De er i stand til å stimulere eller undertrykke produksjonen av noen hormoner som gir mer energi og positivitet, forklarer ernæringsfysiolog Luisa Piva. Men det er mer. «I tillegg til den organiske og fysiologiske stimulansen, gir selv maten, fargen og aromaen oss et godt humør. Forberedelsen av et måltid kan også være et øyeblikk av avslapning, beroligende og kreativt som gir positivitet, sier eksperten.

Hvorfor gjør dårlig vær oss triste?

«Mengden naturlig lys som vi utsettes for, er absolutt et av de miljøelementene som påvirker helsen vår mest, både fysisk og psykisk. De mørk, som hersker på grå og regnfulle dager, påvirker produksjon av serotonin og melatonin. De er to formidlere av følelser av stress og velvære, fortsetter eksperten. Men ved å bringe riktig mat til bordet, kan du motvirke problemet. Dette er hvordan.

X

Grønnsaker og frukt

«For å bekjempe tristhet og dårlig humør ved bordet, bør de være privilegerte C-vitamin (kiwi, bær, rakett, radicchio), vitamin K (salat, artisjokker) e folsyre (asparges, belgfrukter). Mat rik på er også nyttig mineralsalter som magnesium, jern, sink, kalium, spesielt sesongens grønnsaker og frukt ». Fordelen? «De gir energi, de stimulerer immunforsvar og cellulær regenerering, sier eksperten. «Stoffene med antioksidantkraft virker også mot frie radikaler og stimulerer serotonin», forklarer ernæringsfysiologen Piva.

Sjokolade & Co.

«For å bekjempe depressive tilstander på grunn av dårlig vær, plass ved bordet og deretter maten de gir tryptofan. Det er en aminosyreforløper for serotonin ». De er rike på det frø, dadler, sjokolade, kyllingkjøtt. "For å fremme syntese er det også viktig å ta mat rik på vitamin B. Det ligger i grønne bladgrønnsaker, egg, fisk»Sier ernæringsfysiologen Piva.

Mat å unngå

De første fiendene er raffinerte enkle sukkerarter. «De skaper kortvarig tilfredshet. Inntaket deres bestemmer faktisk en glykemisk topp etterfulgt av et kraftig fall som forårsaker følelse av ubehag, utmattelse, tap av konsentrasjon ». Derfor bør søppelmat som industriell snacks unngås. Vær så oppmerksom på kaffen. “Koffein med lav dose kan gi deg energi. Konsumert, men i store mengder, har det en tendens til å fungere som en undertrykkende middel for serotonin, det gode humørhormonet. Det senker nivåene i blodet, forklarer eksperten.

Hva du skal spise om morgenen

«Ved frokost ja til en kopp grønn te ledsaget av hvit yoghurt med røde frukter, oljefrø (Chia, sesam, solsikke, gresskar) og fullkorn (for eksempel hele havreflak). Som en matbit av formiddagen i stedet er man perfekt håndfull nøtter. Cashewnøtter, mandler og valnøtter hjelper deg å lade opp med energi ».

Den typiske menyen til lunsj og middag

«På lunsj satse på en enkeltfat. En typisk kombinasjon? Brun ris, spinat og villrøkt laks. For matbit ja til en sitrusjuice med en ekstra mørk sjokoladeterning (minst 85% kakao). Det vil hjelpe deg med å gjenvinne energien. Til middag, i stedet, plass til en blandet salat med posjert egg, avokado og ristet fullkornsbrød "antyder ernæringsfysiolog Luisa Piva.

Vil du vite mer? I galleriet finner du 10 andre nyttige matvarer for å bekjempe meteoropati.