Forberedelse:
Kalorier: 440 Kcal per person.
BESTANDDELER FOR 4 MENNESKER:
150 g fettfattige kjeks (som Pavesini)
100 g melis
450 g cottage cheese
200 g jordbær
200 g bær
mynteblader for å dekorere
Metode
Bland ricotta med sukker i en bolle. Bland jordbærene i noen sekunder. På dette tidspunktet, våt kjeksene i jordbærjuicen og begynn å fylle glassene som følger: kjeks, ricottakrem, bær.
Fortsett til brillen. Fullfør ved å dekorere med bær og noen friske mynteblader. Endelig, sett i kjøleskapet i en halv time før du nyter det.
Secret / Council
Ricotta er et meieriprodukt (ikke en ost fordi den ikke stammer fra koagulering av kasein), utmerket kilde til kalsium (edelt mineral for beinhelse), fosfor, vitamin A og proteiner med høy biologisk verdi, som myseproteiner, lett assimileres og e ektiv i fornyelse av muskelmasse.
Energiinntaket til ricotta, ideelt for en diett, varierer avhengig av melk det produseres fra: den magreste er en ku.
Alle oppskriftene til Sano & Leggero
For å abonnere på Sano & Leggero
