Lykke, etter to år med bekjempelse av viruset og med smerten fra krigen i Ukraina over oss, virker veldig vanskelig å oppnå. Likevel, til tross for alt, som hvert år, feires den internasjonale dagen for lykke 20. mars. Hvorfor ikke legge forholdene til rette ved å bringe god stemning på bordet og utnytte fordelene med fargeterapi for å komponere hver rett?
Angst og humørforstyrrelser
Uten å være klar over det, har bekymringer for infeksjoner f alt i bakgrunnen, og de katastrofale konsekvensene av væpnede sammenstøt er den konstante tanken i disse dager.Stemningen er derfor ikke på topp. I følge SIP Italian Society of Psychiatry gjør blandingen av krig og pandemi folk mer ustabile, usikre og hjelpeløse, og oppmuntrer til det psykiske ubehaget som allerede er aktivert av to år med pandemi, med risiko for å utvikle følelsesmessig utmattelse fra stressoverbelastning med angst og humør lidelser, akkurat da vi forsiktig vendte tilbake for å oppleve og nyte følelser av tillit og håp for fremtiden.
God stemningsmat
«En av årsakene til fysiologiske endringer i humøret er fraværet av karbohydrater. Når vi fratar oss dem, føler vi i utgangspunktet en slags eufori på grunn av ketonlegemene som, i fravær av karbohydrater, produseres i kroppen vår med utgangspunkt i fett. Gradvis gir imidlertid euforien plass til en senking av humøret. Målet er å gi kroppen vår, gjennom riktig ernæring, mer energi og spesifikke næringsstoffer for hjernens funksjon, ta mat som stabiliserer blodsukkernivået, stimulere hjernens nevrotransmittere som serotonin og gi riktige mengder s alter mineraler og vitaminer», forklarer Dr. Tiziana Stallone, ernæringsfysiolog.
Vokt deg for avhengighet
Mat flytter tilstanden til velvære, men det kan være avhengighetsskapende. «Dette er tilfellet med velsmakende mat, «studert ved bordet» for å skape nytelse, for eksempel chips eller melkesjokolade. I dette tilfellet blir nytelsen til en slags avhengighet som fører til «craving-effekten», et impulsivt/tvangsmessig ønske om mat eller en hvilken som helst annen gledelig gjenstand eller oppførsel. De aktiverte nevrotransmitterne er endocannabinoidene og resultatet er at vi ikke kan stoppe», advarer eksperten. Vær også forsiktig med alkohol som gjør at vi føler oss lykkeligere for øyeblikket, men som på sikt gir skadelige effekter på kroppen. I følge en studie publisert i tidsskriftet Lancet Oncology er alkoholforbruk assosiert med utviklingen av ulike typer kreft, fra lever til kreft i munnen, strupehodet, svelget og spiserøret, men også av kolorektal og bryst hos kvinner.
Happiness: hvordan aktiverer du den med kromoterapi
For å aktivere en reserve av energi, håp og følelsesmessig balanse, kommer hjelp fra fargene på maten. Faktisk har hver farge evnen til å påvirke våre følelser og vår atferd. Consorzio di Tutela Bresaola della V altellina har, med hjelp av Dr. Gaia Vicenzi, psykolog og psykoterapeut, utviklet en veiledning om fargeterapi ved bordet for å gi næring til følelser og lade deg selv med positiv energi.
